真空灌装机专门用于在食品工业加工中，灌装食品、将食品分段和扭结。适用于灌制各种火腿及火腿肠类相关产品，安装扭结机构可灌制台烤、亲亲肠、天然肠衣产品。

设备结构：

真空灌装机由机架、灌装伺服控制系统、打扭伺服控制系统、真空控制系统、肉泵、电器箱、料斗等组成。

工作原理：

采用叶片泵式灌装，物料在真空状态下由叶片旋转推出灌装管，完成灌装。控制转角来控制定量。

产品特点：

整机采用SUS304不锈钢材质，新颖的外观设计和处理工艺使产品具有非常美观的外形。  

在真空状态下完成灌装过程，有效地防止脂肪氧化，避免蛋白质水解，减少细菌存活量，有效地保证了产品的保质期及产品的颜色鲜亮、味道醇正。

真空灌装机可带方便快捷的自动扭结装置，可自动扭结天然肠衣、蛋白肠衣、胶原肠衣等，灌装速度0-500time/min，配上定长分配器可实现超高速定长扭结。

真空灌装机定量范围从5g-99999g，正常糜状产品误差不超过±2g(400g)、正常块状产品不超过±5g(400g)。

真空灌装机关键零部件采用进口材料经加工中心制造，确保机器制造精度。

真空灌装机泵体、叶轮、叶片采用特殊热处理工艺，光洁度高，耐磨性好，互换性强，确保定量精度，且便于清洗。

真空灌装机电机、减速机、真空泵、电器元件采用进口品牌，真空度可达-0.1Mpa。

真空灌装机主要传动和控制部分采用进口元件，提高了设备的运转精度和使用寿命，可靠。

真空灌装机机器的各种动作的操作和参数的修改在机器前面的触摸屏上进行，触摸屏各画面都有操作提示，简单明了，操作非常方便。

真空灌装机可与双卡机联机，完成灌装-打卡自动化生产。

真空灌装机可加配高速定长控制器及自动挂肠机。